Ánfora

Utensilios

Recipientes de barro cocido con una capacidad de unos 26 l. destinados en la antigüedad al transporte de aceite y vino. Se conservan en los museos como objetos de curiosidad. No se sostienen en el suelo, ya que acaban en punta, y se clavaban en la arena de las playas a la espera de ser cargadas en barcos para su transporte. El vino se sellaba con tapones de corcho, cuyo uso desapareció durante siglos y se sellaba para que no fuera manipulado. Hoy se da esta forma a vasijas de porcelana, cristal, plata etc., como artículo de lujo para las casas.

Denominaciones

Euskera: Anfora · Lusuil
Dialecto: Gurbil(AN) · Pegar(L,S) · Txanbil(B).

Otros términos de Utensilios

Amasadera Artesa en que se amasa. Lugar de la casa donde se amasa el pan. (Valle de Roncal). Ampolla Vasija de vidrio o cristal de cuello largo y angosto y de cuerpo ancho y redondo en la parte inferior. Garrafa. Añacal Tabla en que se lleva el pan al horno despues de amasado y del horno a las casas, después de cocido. Persona que lleva el trigo al molino. Angarillas La pieza de vajilla en la que se ponen las ampolletas del aceite y vinagre. Anguilera Cesta de mimbre con base plana, de forma esférica, con asa y tapa con cierre, que se emplea para mantener vivas las anguilas. En Tudela y su zona, se guard... Apatz Vasija de madera troncocónica que sirve para cuajar la leche con la que se elabora el queso. Tiene dos agarraderos.

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