Diccionario Gastronómico
Familias

Utensilios

537 términos

a

Abatza Ablandador Abrebotellas Abrelatas Abretapones Abridor de ostras Aceitera Acetre Acholeja Acial Adobera Afiladera Aforador 1 Agarradero Agitador Agracera Agrial Aguamanil Aguarín Aguja de ligar Aguja de mechar Ahuecador Aizkolko Ajicero Alambrado 1 Alambrado 2 Albanega Albero Albornia Alcadafe Alcallería Alcarraza Alcolla Alcuza Aljofaina Almeriz Almidez Almirez Almoflate Altamía Amasadera Ampolla Añacal Ánfora Angarillas Anguilera Apatz Aplastador de carne Apurador Areómetro Arpillera Arropera Arteletes 1 Artera Artesa Artesón Asnico Aspilla Astral Astrala Astraleta Atizador

b

Babero Bacía Bacín Badila Bage Bahe Balde Balón Banasta Bancal Bandeja Barquilla 1 Barquillero 2 Barquillo 2 Barral Barreño Barrica Barricote Barril Bastaburrin Batea Batería Batidor Batidora Bazuqueador Beler Belez Benezo Bernegal Besuguera Biberón Bobillo Bocal Bock Boixet Bol Boquillas Borracha Bota 1 Botarrina Botarrón Botella Botera Botija Botijo Brasera Brocheta Broqueta Budinera Burchín Burchinco Burcín Burro 3

c

Cacerola Cacha 2 Cachetero Cachuli Cacilleta Cacillo Cafelito Cafetera Caja Cajas Cajete Calabacino Calboche Calderilla Caldero Calentador Cáliz Caña 1 Cancarro Candiota Caneca Caneco 1 Cangilón Cangrejera 1 Caniveta Cañivete Cantarillo Cantimplora Canutillo Capoladera Caramañola Cascador Cascanueces Cascapiñones Catalicores Catavino Catavinos 2 Catulo Cazo 1 Cazo 3 Cazuela Cenicero 1 Cepillo Chafarote Chino Chocolatera Choleja Chope Churro 3 Cocotera Coctelera Cofaina Cojal Coladero Colador Collota Comandante Conca 2 Confitera Conqueta 2 Convoy Copa 1 Copón Coporro Cortadillo Cortador de bacalao Cortapastas Cortaperejil Cotofre 2 Cremómetro Crepera Crispilla 2 Cuajal Cubertera Cubierto Cubilete Cubiletero Cubo Cubre Cuchara Cucharilla Cucharón Cuchifarro Cuchilla Cuchillo 1 Cueceleches Cuenco Cuerna Cuerno Cuero Cujal Cujar Culebra Cupela

d

Damajuana Decantación (cestillo de) Delantal Densímetro Deshuesador Desnatadora Destradilla Destral Devantal Digestor Dornajo Duerna Dulcera

e

Elce Eltxetue Elziek Embudo Encela Encella Ensaladera Erretoki Escabel Escabuche 2 Escancia Escarbadientes Escudilla Escudilleta Escusali Eskudial Espada Espalmadera Esparraguera 3 Espátula 1 Espeto Espetón Espiche Espumadera Espumidera Espumilla Estameña Estañubelarra Estaquilla Estral Estralica Estraza Estrelladera Estrelladero Estropajo Excusali

f

Fala Ferrete Flauta 2 Fuente 1

g

Galleta 2 Gambella Garfio Gargajo Gasa Globete Glucómetro Goblete Gomo Gopor Gredal Guibeleco Guibileco Guibilico Guibleko Gurchín Gusanillo

h

Hacha Hataca Herrada Hierro Hisopo 2 Horcón Hornera Hortera Huevera Huevero 2 Hule Hurgón Huso 1

i

Idazkia

j

Jarra Jarro Jícara Júcar Jucarico Junciera

k

Kaiku Kankarro Katillube Kutxarro Kuxeta

l

Labana Labandai Labatsaki Lacocha Laga Lar Lata 1 Lato Lavafrutas Lavamanos Lebrillo Legumbrera Licorera Limpiadientes Llar Llaves Llenador Lubinera

m

Machadre Machar Macharda Macharre Macheta Machete Magnum Majadero Malatza Mandarra Mandarro Mandil Manga Manopla Mantel Mantelería Marcerina Masero Masticador Masticar Matusalen Maza 1 Mazuelo 2 Mechera Medio Mojarra 2 Molón Mostacera Mozo 2

n

Nabaxa Navaja 1

o

Obleera Ogi-mai Olla 1 Ollaza Oporra Orco

p

Padera Padilla 1 Paila Pajero Pala Paleta 1 Paleta 2 Paleta de pescado Paletilla 2 Palillero Palote Pámpano Panero 1 Pasador Pasapurés Pebre 2 Perol Perola Perolón Perulero Pesa Picharra Pichel Pichera Picoleta Pilón 2 Pimentero 1 Pincel Pinche 2 Piporrazo Pistero Platillo 1 Plato 1 Plato 3 Plato royo Pochar Pocillo Póculo Ponchera Porrón 1 Pote 1 Poto Puchero Pucillo Punzón

q

Quesera Quitaescamas

r

Rabanera Rallador Rasca Rasera 1 Rasera 2 Raspador Recogedor Red de verduras Redoma Remo Revolvedera Rizador Rodillo Rollo 1 Romana Roscadera Royo 3 Ruleta

s

Sacabocados Sacacorchos Sacajugos Sacatapón Salamandra Salero Salsera Salserilla Salteadora Salvamanos Salvamanteles Salvilla Sangradera Sarde Sartén Sasqui Sebera Segureta Sentón 2 Separaclaras Separayemas Seras Serrucho 1 Servilleta Servilletero Seso 2 Sierra 1 Síes Sifón 1 Sobadera Sobador Sopera Sopero 1 Sorbetera Subilla Sujetamanteles Sura Sustanciero

t

Tabla 2 Tajadera Tajadero Tajo 1 Talaburni Talaburri Taller Tambor Tamiz Tanque Tapa 2 Tapadera Tapón Tarrina Tarriza Tarro Tartera Tastevin Taza Tazón Tempano 2 Tenacillas Tenaza Tenedor Termo Termómetro Termostato Terna Terraza Terrina 2 Terriza Tetera Tetero Tijera Tina Tinaja Tinajón Tirabuzón Tonelete Topete Topil Tortera Tostadera Trapo Traste Trebede Trebedia Tridente Trinchante 1 Trinche Trinchero 1 Trinchero 2 Tupi 2 Tupín Txali Txura

u

Uslero Utillaje

v

Vaciador Vajilla Vajillería Vaporera Varillas Vasija Vaso 1 Venencia Vinagrera 2 Vinajera Vinajera

x

Xocolate untzia

z

Zalona Zama Zapito Zaque Zartain