Plancha flexible de madera de haya, para dar forma al queso. (Roncal, Amézcoa).
Fleje de hierro o madera que comprime las duelas, protegiendo y dando forma a la barrica.
Denominaciones
- Euskera
- Uztai
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Arandelas
Piezas de hierro circulares que se ensamblan unas con otras y con el rodete central, en las cocinas llamadas 'económicas', y que según se quitaban dejaban...
Arca
Caja grande, de madera, con tapa llana, asegurada con goznes o bisagras, para poder abrir o cerrar y que se cierra por delante con cerradura o candado.
Arel
Criba grande para limpiar el trigo de la era.
Arpa
Especie de moldes de hojalata, en forma de canelones o medias cañas, sujeto a una tabla que sirve para hacer los azucarillos o bolados.
Arpón
Instrumento de hierro forjado o acero, que termina en forma de dardo y que se fija en un asta de madera para la caza, en general de mamíferos acuáticos.
Arquibanco
Banco largo que tiene uno o más cajones a modo de arcas, cuyas tapas sirven de asiento. Generalmente se utilizaban en torno a la lumbre de las cocinas baja...
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