Asurarse
Requemarse los guisos en la vasija donde se cuecen, por falta de jugo o humedad.
Denominaciones
- Euskera
- Erreusaindu
- Dialecto
- Arraukatu(B) · Erresundatu(B) · Gar-usaindu(B) · Garkarastatu(BN) · · Garkerutu(R) · Garkinatu(S) · Garkirastu(B) · Jakiak ondoari oratu (B).
Sinónimos y vocablos
uil; Colibróquil; Brecul.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Aspersión
El acto de rociar con agua o con cualquier líquido.
Astilla
Pedazo de madera. Tiene un uso muy frecuente para encender fogones, chimeneas, etc.
Astringente
Dícese de los alimentos que estriñen. Dícese de los vinos que dan sensación de amargor por exceso de taninos.
Atabernado
Dícese del vino que se vende al por menor.
Atafea
El que padece alguna indigestión o hartazgo. 'Uno muere de atafea, y otro la desea'.
Atajarse
Embriagarse, emborracharse.
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