Augassal
Sistema de conservación a base de agua, sal y especias, que se empleaba en la mesa del Palacio Real de Olite, en la época del Príncipe de Viana.
(Biblio.): Ibiricu H.P.V.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Atocinado
Gordinflón. Dícese de la persona muy gorda.
Atomatada
Dícese de la guindilla pequeña y redondita. (Zona de Eslava).
Atracón
Acción y efecto de atracar o atracarse de comida y bebida.
Auzate
Así llaman al reparto gratuito de vino, con el que el Ayuntamiento obsequia a los vecinos, con motivo de las fiestas patronales o de romerías. El vino se s...
Avidez
Ansia, codicia. 'Le exasperaba por la avidez con la que comía'. (Pío Baroja).
Avinado
Alcoholizado de tanto beber. (Pamplona, Cuenca). *Color avinado, cara avinada, nariz avinada*: Color de vino o de color rojizo que tienen los bebedores de...
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