Auzate

Así llaman al reparto gratuito de vino, con el que el Ayuntamiento obsequia a los vecinos, con motivo de las fiestas patronales o de romerías. El vino se saca de la cuba a cuatro jarras de cerámica, con una capacidad de 12.5 a 15 litros, que llevan inscritos los nombres de las cuatro valles principales del pueblo, y de ellas se distribuyen a los invitados en cuatro tazas de plata propiedad del Ayuntamiento.(Etxarri-Aranaz).