Babarroi

Arrepapalo Fruta de sartén, especie de buñuelo. Arteletes 2 Nombre que se le da a la 'leche frita'. De origen vasco (arto: torta; ete: leche). En Arguedas, llaman así a una pasta casera hecha con aceite, azúcar, hue... Ázimo Pan sin levadura. Pan que comen los judíos en la fiesta de Pascua, (fiesta de los ázimos), en recuerdo de su salida de Egipto. Es el pan utilizado en la Ig... Banda Tira de pasta aplanada con el rollo, lista para ser moldeada o recortada. Barbastranses Pequeñas pastas en formas de bola, que se han formado con coco azucarado y claras de huevo. Barle Pan hecho con harina poco cernida. (Valle de Aezcoa).