Diccionario Gastronómico

Banquete

Comida espléndida con muchos convidados y manjares escogidos y aparatosamente presentados. Proviene de la palabra 'banco', y concretamente de los ágapes que realizaban los cristianos en las catacumbas sentados en bancos.

Denominaciones

Euskera
Bazkari · Janaldi · Jateketa(b,g) · Oturuntza
Dialecto
Janketa(B) · Trapala · Trapela(G) · Xamparta(S) · Zauta(B).
En euskera se emplean diversos nombres para designar diferentes banquetes: Invitados al banquete: Zautaroak. Banquete de obreros al término de una obra: Alboka (An); Biskar; Besta; Txanparrada (An); Monjor; Monjorrada(B); Moillorrada(B);

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