Batidor
Utensilio muy utilizado en cocina que consiste en una especie de porra de alambres de acero, liviana, con muchos huecos, utilizada para toda clase de batidos, especialmente el llamado punto de nieve.
Denominaciones
- Euskera
- Jotzaile · Erasotzaile · Irabiatzaile
Otros términos de Utensilios
Bastaburrin
Hierro de cocina. Asador. (Añorbe).
Batea
Especie de bandeja, de diferentes hechuras y tamaños, de madera, paja, etc. El nombre le viene de los dulces de un bautizo que se llevaban en bandejas de e...
Batería
Esta palabra interesa aquí cuando se refiere a la 'batería de cocina', o sea al conjunto de piezas que son necesarias para la cocina, o mejor dicho, para c...
Batidora
Máquina que mediante la electricidad, hace girar en sentido circular y planetario unas varillas de alambre sobre un perol. Antiguamente eran accionadas a m...
Bazuqueador
Especie de remo o palo grande que utilizan los bodegueros para bazuquear el vino durante la fermentación. (Marcilla).
Beler
Tinaja para vino o aceite.
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