Camerano

Cádiz 2 Queso gaditano de leche de cabra, cocido, masa prensada, formato cilíndrico y de fabricación artesanal. Calostre Calostro La flor de la leche o la primera leche que se ordeña de las hembras después de paridas. Cebreiro Queso gallego de leche de vaca, cremoso, se presenta en recipientes. Elaboración artesanal. Cervera Queso levantino de leche de oveja, masa blanda y untuosa se presenta en formato de base rectangular. Elaboración artesanal. Chantilly Voz francesa que se da a la nata batida con azúcar y aderezada de distintos modos. Algunos llaman impropiamente chantilly al merengue mezclado con nata o m...