Cangrejo moruno

Crustáceo decápodo, perteneciente a la familia de los Xántidos y género Eviphia. Tiene un caparazón muy verrucoso, casi cuadrangular, aunque algo más ancho en la zona anterior que en la posterior. Su cuerpo es pequeño en relación a sus fuertes y velludas pinzas en que se han transformado su primer par de patas torácicas, que también llevan en su superficie protuberancias verrucosas. Los ojos están bastante separados entre sí y hacia la mitad el borde frontal hay una hendidura que divide a ese borde en dos lóbulos, que cada uno de ellos lleva 4 ó 5 tubérculos bien señalados y otras filas de tubérculos detrás. Los bordes laterales anteriores, que son más largos que los posteriores, tienen cada uno seis denticulaciones que son mayores las más adelantadas, y van descendiendo de tamaño hacia atrás. El color tanto del caparazón como de las capas torácicas es pardo amarillento. El caparazón puede llegar a medir 10 cm. y tanto él como sus poderosas pinzas tienen vello, pero aún está más manifiesto en el resto de las patas torácicas. BIOLOGIA: Como otros crustáceos decápodos se acoplan macho y hembra para  reproducirse, y el semen del macho queda depositado en el llamado pocito seminal, que es una oquedad cercana a la base del tercer par de patas torácicas de la hembra; allí espera que la hembra haya elaborado sus huevos para fecundarlos a medida que salgan. Después pasan por un estado larvario formando parte del plancton, y luego bajan al fondo con la forma que tendrán de adultos. A las eskarras o cangrejos morunos se les puede encontrar metidos en las hendiduras de las paredes de los puertos y con sus fuertes pinzas defienden la entrada a las grietas. También se encuentran en las desembocaduras de las rías debajo de las grandes piedras, per pueden encontrarse también en las rías a cierta distancia el mar. Sus poderosas pinzas hacen presas muy dolorosas al menor descuido. Comen otros crustáceos, moluscos, gusanos, peces muertos, etc.  Los huevos fecundados pasan por un estado larvario formando parte del plancton y luego bajan al fondo con la forma que tendrán de adultos. A las eskarras o cangrejos morunos se les puede encontrar metidos en las hendiduras de las paredes de los puertos y con sus grandes pinzas defienden la entrada de sus grietas. También se encuentran en las desembocaduras de las rías debajo de grandes piedras, incluso a cierta distancia del mar. Sus poderosas pinzas hacen presas muy dolorosas al menor descuido. Se alimentan de otros crustáceos, moluscos, gusanos, peces muertos, etc.