Canutillos de Bilbao
Canutillos de hojaldre rellenos de crema. Pastel clásico de Bilbao de principios del siglo XX.
Denominaciones
- Euskera
- Bilboko tutulutxoak
- Dialecto
- Odiska · Oditxo · Ttuttu.
Otros términos de Repostería y postres
Canturro
Corrusco, parte del pan cuando es, casi todo, corteza. (Zona de Sangüesa)Corrusco, trozo grande de pan. (Valle de Roncal).
Cañutillo
Canutillos
Alimento dulce que junto con la' sopacana ', es la gran aportación de la cocina navarra a la internacional, por lo que a los postres se refiere. De él hizo...
Canutillos de Yanci
Pasteles cónicos de pasta crujiente, rellena de crema pastelera.
Capuchinas
Pastelitos dulces, de bizcocho muy emborrachados, cubiertas de fondant de varias clases o yema. Yemas cuajadas al baño María recubiertas en almíbar y forma...
Carintes
Pastel en forma de puro, relleno de natillas. (Funes).
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