Castrado

Castañetazo Estallido que producen las castañas al ponerlas al fuego para asarlas. Castigo Se llama así a la glucosa o a los ácidos que, incorporados al azúcar que hierve, impiden que este se engrane o empanice. Castración El acto y efecto de castrar. (Capar) Castrón Equivale a castrado o cortado y se aplica a las plantas, frutos. (Ribera). En Navarra, hacia la festividad de San Juan, unos veinte días antes de arrancar... Cata Acción de catar. Porción de alguna cosa que se prueba. Prueba o degustación de un vino, o varios, con objeto de definirlos, calificarlos, clasificarlos o v... Catapullino Nombre que dan los chicos de Ochagabía a la taba del cerdo.