Cava 2
Nombre que se da en España al vino blanco espumoso cuya segunda fermentación se realiza en botella, en la que transcurre todo el proceso de elaboración y crianza hasta la eliminación de las lías.
Denominaciones
- Euskera
- Caba
Otros términos de Vino y denominaciones
Carnoso
-Consistente, graso y de buena constitución general. -Vino que por su intensidad de color, cuerpo y jugosidad recuerda las sensaciones gustativas de alguna...
Carraspada
Bebida compuesta de vino tinto aguado, miel y especias.
Casta, de
Se dice del vino de alta calidad y con carácter.
Cepage
-Sinónimo afrancesado de vid cruzada. -Sinónimo afrancesado de variedad de vid.
Chablis
Vino blanco, seco, de aroma suave, delicado y elegante. Goza de merecida fama mundial. Elaborado con la variedad Chardonay, su producción es pequeña, espec...
Chacoli
Vino característico del País Vasco, ligero, extremadamente alegre al paladar y de fragante aroma. Las variedades de uva más características son la Ondarrib...
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