Cazada
Porción que cabe en un cazo de los de servir sopa. (Salazar).
Denominaciones
- Euskera
- Zalikada
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Causear
Comer fuera de horas. Merendar.
Causeo
Merienda de fiambres o cosas secas.
Caza
En gastronomía nombre colectivo de los animales que se cazan para consumirlos. Suelen separarse en dos grupos: de pelo o de pluma. En general, la carne de...
Cazo 2
Parte inferior del espárrago que, generalmente, es dura, fibrosa y de fuerte sabor. A la hora de limpiar y cocinar los espárragos se les desprende 'el cazo...
Cazolada
Cantidad de alimento que cabe en una cazuela.
Cazuelada
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