Chipre
Vino procedente de la isla del mismo nombre, situada en el Mediterráneo oriental. Produce tipos distintos de vinos, algunos imitando a otros famosos (Jerez entre ellos). El de mayor calidad es el Commandria, vino de postre elaborado con uvas secadas al sol, que producen 15/16 grados de alcohol natural y una cantidad de azúcar residual suficiente para lograr un acentuado sabor dulce.
Denominaciones
- Euskera
- Chipre-ko ardoa
Otros términos de Vino y denominaciones
Châteauneuf du Pape
Vino procedente de esta denominación de origen, situada cerca de Avignon. Tiene una fuerte personalidad, con gran cuerpo y color, muy del agrado de los afi...
Chenin blanc
Variedad de uva blanca de gran calidad. Produce algunos de los reputados vinos blancos del Valle del Loira, Tales como Saumur, Vauvray, Anjou, Touraine. La...
Chianti
El vino tinto más conocido de Italia, aunque su calidad, debido a la extensión de la zona de producción, (70.000Ha.) y al volumen elaborado, sea un tanto i...
Cizante
Se dice del vino que comienza a avinagrarse o picarse. ('El vino está 'cizante'). (Arguedas).
Clarea
Bebida preparada con vino blanco, agua y zumo de frutas, a veces con trozos de la pulpa y piel de estas. En ocasiones se la añade azúcar y una parte de agu...
Claret
Denominación genérica de los vinos tintos de Burdeos.
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