Coca

Clavo 2 Clon Conjunto de individuos vegetales que proceden de una sola planta por reproducción vegetativa. Los esquejes o estacas de un solo pie constituyen un 'clon'. Cobertura Capa de confitura, gelatina, jalea, chocolate, etc. que en estado líquido se extiende con un pincel, en caliente, sobre tartas o pasteles. Cocción Acción y efecto de cocer. Operación que consiste en someter a la carne previamente rehogada con tomate, cebolla y zanahorias, a altas temperaturas durante... Cocedero Fácil de cocer. Local en que se cuecen los mariscos. Local en que se cuece el vino. Cocha Tanda de una cocida de caramelo, de turrón, de alfeñiques, etc.