Cortapastas
Utensilios cortantes, en formas diversas (corazón, triangular, circular, etc.) metálicos, que presionando sobre pastas extendidas con el rodillo, saca trozos con las formas usadas a tal fin. Utensilios metálicos, de diferentes formas y tamaños, utilizados para dar forma a pasteles y pastas, como hojaldres, polvorones, etc.
Denominaciones
- Euskera
- Ore-ebakigailu · Ore-ezpata
Otros términos de Utensilios
Coporro
Vaso hecho con un cuerno de buey y un rodete de madera, que usan los pastores para beber agua o llevar el aceite. (Valle de Roncal).
Cortadillo
Vaso pequeño para beber, tan ancho de arriba como de abajo. Terrón de azúcar, azúcar troceado.
Cortador de bacalao
Cuchillo largo a modo de cizalla con la misma anchura desde el principio hasta el fin. Apoyado sobre una tabla para colocar el bacalao.
Cortaperejil
Aparato metálico forma de media luna con un asa, que sirve para triturar el perejil.
Cotofre 2
Vaso para beber.
Cremómetro
Instrumento para medir la cantidad de manteca contenida en la leche.
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