Coscarana

Coronas Pastas crujientes cortadas en rectángulos, y que tienen por base una oblea. Coronillas Pastel de hojaldre relleno de crema, propio para desayunos y meriendas. Pastel típico y representativo de la repostería pamplonesa. Fue creado a finales de... Corrusco Mendrugo, zoquete de pan, generalmente de los extremos. Trozo de pan en que domina la corteza. Coscor Pedazo. Normalmente se refiere al extremo o punta de un pan. (Urraul Alto). Coscorrico Coscorro La punta de un bollo o pan (Regata y Cuenca). En Aóiz coscorrico.