Cubierto
El servicio de mesa que se pone a cada uno de los que han de comer, compuesto de platos, paleta, cuchillo, tenedor y cuchara, servilleta, copas, vasos, etc.
Dícese del vino de color oscuro.
Denominaciones
- Euskera
- Mahaihorni · Maitresna
Otros términos de Utensilios
Crispilla 2
Salvamanteles de diverso tipo.
Cuajal
Sartén pequeña, que sirve para freír un huevo. (Guendulain).
Cubertera
Tapadera, cobertera. Se aplica a la cobertera de pucheros, peroles, etc. (Pamplona, Ochagavía, Cuenca, Ribera, Estella, Navascués, Aóiz, Roncal).
Cubilete
Vaso de cobre redondo o abarquillado y más ancho por la boca que por la base, que usan como molde los cocineros y pasteleros para varios usos de sus oficio...
Cubiletero
Recipiente bastante grande para contener cubitos de hielo y donde se introducen botellas que precisan bastante enfriamiento.
Cubo
Vaso de madera redondo, más ancho por la boca que por la base formado por varias costillas o duelas, ceñidas y sujetas con dos arcos de hierro. De ordinari...
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