Cuchilla
Instrumento con hoja metálica y mango para manejarlo, que se emplea para raspar y pelar el cerdo, una vez sacrificado. (Zona de Eslava). Instrumento compuesto de una hoja muy ancha de hierro acerado de un solo corte, con su mango, para manejarlo.
Denominaciones
- Euskera
- Marraza · Marrauza (l) · Ortz (b)
Otros términos de Utensilios
Cucharilla
Cuchara pequeña.
Cucharón
Cuchara grande que sirve para repartir ciertos manjares en la mesa.
Cuchifarro
Cuchillo grande. (Ribera).
Cuchillo 1
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Vaso de barro, hondo y ancho y sin borde o labio.
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