Desentrevitar
Operación que consiste en cortar con una tijera la grasa y adherencias ('entrevite') que hay entre los intestinos del cerdo. (San Martín de Unx).
Otros términos de Verbos
Desenhornar
Sacar del horno cualquiera cosa que se hubiere introducido para cocerse.
Desenmohecer
Limpiar, quitar el moho.
Desensebar
Quitar el sebo. Se utiliza principalmente entre los que comercian en machos de cabrío cuando se les quita dicha substancia en vivo.
Desflemar
Quitar o separar la flema de algún líquido espirituoso.
Desfogar
Dar salida o abrir puerta al fuego.
Desganar
Perder el apetito. Sentir inapetencia.
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