Desmigar
Desmigajar algo en migas, como el pan, el bacalao u otros alimentos. (Zona de Eslava).
Desmigar el bacalao: desmenuzarlo o desmigajarlo; (El Dicc. solo aplica aquel verbo al pan). En Estella desbidijar.
Denominaciones
- Euskera
- Apurtu · Apurkatu · Papurtu · Urrukatu (s)
- Dialecto
- Barrazkatu(S).
Otros términos de Verbos
Desmenuzar
Deshacer algún alimento dividiéndolo en partes menudas.
Desmeollar
Sacar el tuétano o meollo a alguna cosa.
Desmigajar
Hacer migajas alguna cosa reduciéndola a pedazos muy pequeños.
Desmoldar
Separar una preparación culinaria del molde en el que se ha cocinado y del que conserva la forma.
Desmoler
Digerir, mascar, triturar.
Desnatar
Quitar la nata a la leche y otros líquidos. Quitar el meollo (ONENA ARTU AUKERATU) o la substancia a alguna cosa.
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