Diccionario Gastronómico

Devantal

En Aragón dicen 'levantal' y esta palabra la recoge Covarrubias en su Tesoro de la Lengua Castellana, y en la voz 'mandil'. (San Martín de Unx, Ribera). También el DRAE. La palabra 'devantal', que hoy se usa en Navarra, la cita Cervantes en la Ilustre Fregona: 'En cuerpo y sin devantal'. La voz devantal (delantal) aparece en la célebre comedia de finales del siglo XVI 'La lena o El celoso', de A. Velázquez de Velasco.

Denominaciones

Euskera
Mantala · Altzo

Sinónimos y vocablos

Delantal.

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