Estabilización

Esqueleto Conjunto de piezas duras y resistentes, por lo regular trabadas o articuladas entre sí, que da consistencia al cuerpo de los animales, sosteniendo y proteg... Esquilimoso Se aplica al que es nimiamente delicado y hace ascos de todo, muy particular en la comida. Esquirla Pedacito de un hueso roto. Estacional Dícese de la cocina que utiliza manjares de la estación. Estaciones 'Hacer las estaciones'. Recorrer las iglesias el día de Jueves Santo, rezando ante los Monumentos. Por semejanza y burla se dice que 'hacen las estaciones'... Estadio Lo que es viejo o está pasado de sazón o empezando a perderse; lo que es del día anterior; vgr. un pastel, un pan, etc. (Tudela, Cascante).