Fermentar
Producir un proceso químico por la acción de un fermento.
Moverse o agitarse por sí las partículas de un cuerpo para adquirir nuevas propiedades, como cuando el mosto se hace vino, la manzana se hace sidra, el vino vinagre o se pudre algún cuerpo.
Denominaciones
- Euskera
- Fermendatu · Muztiotu · Legamitu (con levadura) · Jaiki (bn,g)
- Dialecto
- Artzi(AN,BN) · Arzitu(AN) · Azi(BN,L) · Etsi(BN) · Jagi(B) · Xin(R).
Sinónimos y vocablos
El vino- IRAKIN(B), MUZTIATU, IRAKITU. La hierba- ZOKITU(S).
Otros términos de Verbos
Exudar
Salir un líquido fuera de sus vasos o continentes propios.
Fecular
Añadir fécula a una sustancia. Reducir a fécula una sustancia.
Fedegar
Fiambrar
Preparar los alimentos que han de comerse en fiambre.
Filetear
Cortar en lonjas pequeñas carne magra o de pescado, frutos secos, etc.
Filtrar
Hacer pasar un líquido por un filtro.
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