Fruta de sartén

Franchipán Tarta de almendra y de crema de mantecado, inventada por el célebre repostero italiano Frangipani. Franchispán Tarta propia de la zona de San Sebastián hecha a base de hojaldre, crema y almendras. Frisadillo Pequeño mazapán cubierto con una pequeña escarcha de jarabe engranillado. Gabardina Rebozo frito que envuelve algunos alimentos especialmente las gambas. Es la papilla que se hace con un poco de levadura disuelta en agua templada, a la que... Galleta 1 Pasta compuesta de harina, azúcar, grasa y a veces, huevo, mantequilla o confituras diversas, que dividida en porciones pequeñas, modeladas en forma varia,... Gallofa 4