Grisín

Gosao Pan redondo que llevaban los pastores para comer todo el día. (Arteta). Goxo-gorri Voz euskerika. Postre de pasta brisa enriquecida con nuez molida, decorada con un enrejillado, que se rellena con confitura de frambuesa. Goxua Postre que se prepara sobre todo en Vitoria presentado en cazuelitas de barro, que se distingue por su suavidad. Guardia civiles de Villaro Pequeños bizcochos, cubiertos de baño blanco, en forma de tricornios. Guirlache Preparado compuesto de almendras tostadas y azúcar fundido. Se vende en barras. Pasta crujiente de color tostado, compuesta de azúcar y almendra. Hainosa Pan en forma de torta plana, untado por encima de aceite. (Artajona).