Hierbas

Habas tonga Semilla del árbol leguminoso llamado sarapia, originario de América Meridional, especia que se emplea para aromatizar flanes, cremas y helados. Hierba de Santa María Planta originaria de Asia occidental, con hojas ovaladas, crenadas, de sabor amargo y con un perfume muy particular. Esta hierba se utilizó en otro tiempo... Hierbabuena Planta herbácea de la familia de las Labiadas, vivaz y aromática, que es tónica y se usa como condimento. La especie es la 'Mentha Sativa', pero con el nom... Huesos de San Expedito Fritura de una pasta abizcochada, de forma alargada. Kardamono Semilla de un arbusto de Oriente que se emplea en confitería como aromatizante de ciertas masas. Laurel Árbol siempre verde, de la familia de las lauráceas, que crece hasta seis o siete metros de altura, con tronco liso, ramas levantadas, hojas coriáceas, per...