Iderra
Nombre que dan a los guisantes en la zona de Izurdiaga.
Denominaciones
- Euskera
- Ilar
Otros términos de Legumbres, bulbos y raíces
Hembrillas
Variedad del trigo, diferente del llamado 'trigo catalán' y del 'trigo recio'. (Ribera).
Hinojo
Planta anual de la familia de las umbelíferas. Sus hojas envainadoras, finamente pinadas y de color verde azuladas, se emplean en sopas y salsas para pesca...
Hortaliza
Planta comestible que se cultiva en huertos o por cultivos intensivos exteriores o interiores.
Illarberdia
Voz vasca. Nombre que dan al guisante en las Cinco Villas del Bidasoa.
Illarra
Voz vasca. Según Lacoizqueta, en Narvarte (Valle de Bertizarana) llamaban 'illarra' al guisante (Pisum Sativum).
Jenjibre
Planta herbácea de las zingiberáceas de rozomas carnosos y comestibles. Originaria de Asia Tropical, donde ha sido extensamente cultivada y consumida, por...
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