Lágrima
El primer vino que sale del depósito de fermentación en el sistema tradicional de Rioja Alavesa, de maceración carbónica. Es un vino ligero, de color y grado moderados y muy aromático y suave.
Después de este primer vino se obtienen los llamados corazón y de prensa, con características diferentes entre sí. La misión de estos tres tipos de vino, obtenidos del mismo depósito de fermentación, es el característico vino de cosechero de Rioja Alavesa.
Pequeña porción de líquido transparente que se queda adherida en el interior de la copa o vaso al ser agitada aquélla, adquiriendo forma de gota que se desliza en el cristal.
Vino dulce de Málaga.
Denominaciones
- Euskera
- Malko · Ardo leen
Otros términos de Bebidas alcohólicas
Kornbrand
Kumiss
Bebida alcohólica procedente de Siberia o del Cáucaso, hecha con leche fermentada de burra, vaca o camella.
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