Lechezuela
Nombre que dan a las glándulas timo y paratiroides del cordero, u otro animal joven, las cuales constituyen un bocado exquisito.
Denominaciones
- Euskera
- Bigel(an) · Gibel-arai(g) · Eznaki(bn)
Sinónimos y vocablos
Molleja; Lechecilla; Litiruela.
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