Macear
Golpear la carne con el mazo para romper las fibras y ablandarla.
Denominaciones
- Euskera
- Makilkatu · Zanpakatu
- Dialecto
- Agatu · Gabikatu · Gabitu · Porrutu(AN,G) · Purrutu.
Otros términos de Verbos
Lludar
Leudar: dar fermento a la masa con la levadura. (Zona Media, Ribera). Cuando la masa está fermentada y disuelta para ser metida en el horno, dicen que está...
Ludir
Frotar, rozar una cosa contra otra, como dos palos secos para prender fuego.
Macar
Magullar, pudrirse la fruta por golpes.
Macerar
Ablandar un alimento sumergiéndolo en un liquido que puede estar aromatizado y contener alcohol. Ablandar, enternecer alguna cosa a golpes. Heñir la masa d...
Machacar
Desmenuzar o triturar algún alimento o condimento hasta reducirlo casi a polvo.
Machucador
Machacador.
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