Majorero

Leche mantecada Helado a base de leche, azúcar, yemas de huevo y aromatizado con vainilla, canela, corteza de limón, etc. Mahón Queso de leche de vaca, con D.O., que se produce en la isla de Menorca. Tiene formato de base rectangular, con bordes y aristas redondeadas, con una hendid... Maitre d'hôtel 2 Salsa compuesta de manteca y perejil picado, que se sirve con muchas especies de verduras y de pescados. Mamia Leche de oveja cuajada o solidificada que antiguamente solía servirse en 'kaiku'. Se elabora a partir de leche de oveja, a la que una vez templada, se le a... Manchego Queso de leche de oveja con D.O. que se elabora en ra región de La Mancha. Cilíndrico, con ambas bases marcadas con la flor de las tablas queseras y el lat... Manteca de vaca Grasa obtenida a partir del descremado de la leche de vaca. De color amarillo pálido, más o menos intenso según pasto de las vacas.