Masón

Marraqueta Pan parecido a la bizcochada. Masa Mezcla de un líquido con una materia en polvo, de la que resulta un todo espeso, blando o consistente. La realizada con harina incorporada con agua u otro... Masada Amasijo, porción de harina amasada para hacer pan. (Zona de Eslava). Amasadura; acción y efecto de amasar el pan, el queso, etc. Mazapán Pasta preparada con almendras molidas y azúcar y cocida al horno, presentada en forma de barras o figuras diversas. Mazapanillos Pequeñas pastas de mazapán, cocidas en horno fuerte. Medialuna 2 Pan o bollo en forma de medía luna.