Moja sagarra
Variedad de manzana cultivada en el N.O. de Navarra, que se emplea en la elaboración de la sidra por su riqueza en ácido tártrico y materias astringentes.
Sinónimos y vocablos
Mocatia.
Otros términos de Frutas
Mizpola
Mizpora
Mocatia
Voz euskaldun. Variedad de manzana, de forma alargada, color amarillo claro, carne tiesa y jugosa, muy buena para comerla cruda. (Valle de Baztçan). En el...
Mokatia
Monastel
Variedad de uva (Corella, Fitero).
Monastrel
Variedad de uva tinta de origen español y que tambien se cultiva en Francia. De gran riqueza en azúcar, produce vinos de alta graduación, intensa coloració...
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