Monastrel
Variedad de uva tinta de origen español y que tambien se cultiva en Francia. De gran riqueza en azúcar, produce vinos de alta graduación, intensa coloración y mucho extracto. Principalmente se cultiva en Alicante, Valencia, Almansa, Jumilla y Yecla.
Otros términos de Frutas
Moja sagarra
Variedad de manzana cultivada en el N.O. de Navarra, que se emplea en la elaboración de la sidra por su riqueza en ácido tártrico y materias astringentes.
Mokatia
Monastel
Variedad de uva (Corella, Fitero).
Mora
Fruto del moral, de la morera y de la zarzamora. De unos 2 cm. de largo, figura ovalada, formando por la agregación de globulillos carnosos blandos agridul...
Mora de ordío
La mora que produce la zarzamora. (Gallipienzo).
Morastell
Tipo de uva, muy apropiada para la elaboración de vinos espumosos.
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