Odalisca
Bizcocho emborrachado con jarabe y ron, relleno de yema, y cubierto de huevo hilado, gratinado al horno.
Denominaciones
- Euskera
- Odaliska · Odaliska
Otros términos de Repostería y postres
Nuegado
Dulce de miel y nueces. Plato de pan rallado, almendras machacadas y miel.
Oblada 1
Ofrenda que se lleva a la iglesia y se da por los difuntos, que regularmente es un pan o rosco. (Montaña)
Oblea
Hoja muy delgada de masa de harina y agua cocida. Se emplean como suelo de pastas, en turrones y mazapanes. Hoja delgada de pan ázimo de la que se sacan l...
Ogiaundi
Voz vasca. Pan sobado de tres kilogramos de peso y forma alargada que se consumía habitualmente en los caseríos de la Regata del Bidasoa. Voz vasca (pan gr...
Olada
Nombre que dan en Navascués al pan con el que el Ayuntamiento obsequia a los romeros de San Quirico, a la vuelta de su romería. Tiene la forma de pan cabez...
Olata
Trocitos de pan bendecido que ofrecían en bandeja a la salida de la Misa Mayor en la puerta o el atrio de la iglesia. El pan lo cocían y ofrecían las famil...
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