Papamisha
Pan bendecido. (Ochagavía, Aóiz). Dan este nombre a las porciones de pan bendito que toman en el atrio de la iglesia los fieles después de la Misa mayor del domingo.
Denominaciones
- Euskera
- Elizogi
Otros términos de Repostería y postres
Panetes
Rebanadas de pan untadas con mostillo seco. Típico de la fiesta de Santa Lucía, en Cortes de Navarra.
Panpot
Panecillo que en el valle del Urola se tomaba, hecho en el día, con los desayunos. Era tan exquisito que aun hoy se dice de las buenas personas: 'Es un pan...
Papacha
Especie de torrija. Rebanada de pan hueco, albardada con huevo, frita en aceite y envuelta en azúcar que se come el día de San José (Fitero). En Tudela 'r...
Papurras
O 'papurres': residuos de comida. (Añorbe) Migajas. (Roncal, Regata).
Pasta
Masa hecha de una o diversas cosas machacadas. Masa trabajada con manteca o aceite y otras cosas, que sirve para hacer pasteles, hojaldres, empanadas, etc...
Pastas de vino de Liedena.
Clásica pasta del estilo de las mantecadas.
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