Pella 3
Porción pequeña y redonda de manjar blanco, merengue, etc. conque se adornan algunos platos.
Denominaciones
- Euskera
- Gantz-opil · Sakil · Moilo (b) · Txapa (r)
- Dialecto
- Mukil(B) · Mullu(L) · Pillota · Poilla(B).
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Pelado
Que esta desprovisto de lo que por naturaleza suele cubrirlo o rodearlo.
Peladuras
Monda, hollejo, cascara, etc.
Película
Piel delgada y delicada. Capa delgada que se forma sobre algunas cosas o la recubre. Pellejo y hollejo de la fruta (PATS).
Pellizco
Pequeña porción de alimento, adobo, estecia, etc. 'Pellizco de monja'. Bocadito de masa con azúcar.
Pepita
Simiente de cualquier fruta. (Zona de Eslava).
Pepsina
Fermento agregado por las glándulas gástricas que es capaz de digerir las sustancias albuminoideas.
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