Persistencia

Peleón Vino corriente y ordinario. Penedés Vinos con denominación de origen, tintos y blancos, producidos en la comarca situada al sur de Barcelona, que tiene como centro geográfico Villafranca del... Peralta (vino de) Se usa usaba mucho esta denominación durante los siglos XVIII y XIX, cuando los vinos de Peralta y Tudela llevaban fama nacional. Piamonte Región vinícola italiana situada en el Noroeste, al sur del Valle de Aosta. Su capital podría ser Turín.  Produce alguno de los más famosos vinos de Italia... Picado 2 Vino con un sabor ácido, como consecuencia del exceso de ácido acético provocado por las bacterias acéticas o fermentos del vinagre. Pollo 2 Vino rancio de calidad inferior. Aparece en documentos del Archivo Municipal de Pamplona de los siglos XVIII y XIX.   En Pamplona se sigue llamando a una c...