Picador
Tajo o tronco con patas para picar carne (Vidángoz). También lo llaman 'zundo'. En otras localidades, tajo, piquete, zoco, zoque, etc.
Denominaciones
- Euskera
- Xehetaula
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Pellejo
Recipiente hecho con piel animal untado en su interior de pez, donde se transportaba vino tinto. Se hace generalmente con piel de cabra.
Pesaleches
Instrumento para medir la densidad de la leche.
Picaajos
Molinillo que al ser girado con una pequeña manivela pone en acción una serie de cuchillas que provocan la trituración del diente del ajo.
Picadora
Máquina generalmente adosada a una mesa, que tritura carnes y similares introducidas por su parte superior en una especie de sin-fin de acero, que luego de...
Picoa
Piedra de caramelo
Piedra plana de diferentes dimensiones, donde se vertía el caramelo cuando adquiría el punto, para su manipulación.
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