Pilarica (alubias de)

Patatingo Nombre que dan a las patatas diminutas que crecen fuera de la tierra en el patatal. (Isaba). Perejil de gitano Nombre que dan a la planta llamada hinojo (Foeniculum Vulgare). (Aóiz).  En otras localidades a la cicuta (Cicuta Virosa). En Oroz-Betelu llaman a ésta últ... Pilar (alubias de) Alubias del Pilar: variedad de alubia blanca con una pinta de color marrón, próxima al embrión. (Arguedas). Son las más solicitadas y apreciadas en la Zona... Pinocha Panoja de maíz. (Eslava, Sangüesa, Romanzado, Urraul Bajo). Pitondarra Trigo menudo, de mala calidad. (Allo). Pocha Cualquier alubia que se consume antes de su madurez. Su nombre viene del color desvaído o 'pocho', que tiene su vaina en el momento de su recolección. El g...