Postre 1

Polvorón Torta o dulce de harina, manteca y azúcar que se deshace en polvo en la boca al comerlo. Ponche ruso Bizcocho relleno de yema y cubierto de mazapán, que ofrece a la vista unos rombos realizados con una pala candente. Porropopil Postre elaborado con mazapán, pan y piñones. (Caparroso). Postre San Prudencio Tarta redonda de varias capas sobre una base de pasta brisa, y de fino sabor de chocolate. Praliné Masa conseguida por el molido de almendra, avellana, etc. tostadas, y azúcar. La proporción más usual es de tanto de frutos secos como de azúcar. Principes de coco Pasta seca, a base de coco, huevos y merengue.