Riñón 2
Alubia blanca de forma alargada, y parecida a la de un riñón. Existe un tipo comercial procedente de la especie 'judía común', Phaseolus Vulgaris, subespecie 'nanus'. Aunque es una de las alubias de mayor demanda, su cultivo ha decaído en los últimos años debido a la cantidad de grasa que contiene.
Denominaciones
- Euskera
- Giltzurrun babarrunak
Otros términos de Legumbres, bulbos y raíces
Regaliz
Hierba perenne, perteneciente a la familia de las leguminosas, que crece hasta una altura de 120 cm. Se encuentra en el Sudeste y Sudoeste de Europa, en di...
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Planta herbácea anual de la familia de las quenopodiáceas, con tallo derecho grueso y ramoso con follaje muy hermoso, de porte erguido y color verde rojizo...
Ricio
Brote, a modo de renuevos, de las cebollas plantadas enteras 'cebollas de ricio'. (Estella y Tierra Estella). Planta asilvestrada de cereal que nace de lo...
Rizoma
Tallo horizontal y subterráneo de algunos vegetales.
Royo 2
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