Saladero
El lugar o casa destinada para salar las carnes o pescados.
El artesón o artesa donde se sala el puerco y otras carnes.
Denominaciones
- Euskera
- Gaziaska · Gatz arri (g) · Gezale (bn) · Gatzarka (b)
Otros términos de Locales, establec., lugares
Reposte
Despensa donde se guardan los comestibles.
Restaurante
Establecimiento público donde se sirven comidas y bebidas mediante precio, para ser consumidas en el mismo local. Palabra francesa que ha tomado carta de...
Saladar
Lagunazo en que se cuaja la sal en las marismas.
Salchichería
Tienda donde se venden embutidos.
Salina
El lugar donde se saca, beneficia o se cría la sal.
Secadero
Paraje o local destinado a secar un alimento.
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