Sangüesa

Sagarmin Nombre que dan en Olazagutia a la manzana silvestre. Saguermin Nombre de la manzana silvestre en Améscoa. Sangiovese Variedad de uva tinta de gran calidad, ampliamente cultivada en la toscana, en Italia y dominante en la zona de Chianti. Sanjuanera Dícese de la pera llamada cermeña, que madura por San Juan. (Zona de Eslava). Pera temprana que se coge en junio. Sanquin Nombre que dan al corazón de la manzana. (Otxagabia). Santiaguera Uva temprana. (Tierra Estella). También la llaman 'tempranillo'.