Sapote
Fruto de la sapodilla de color pardo está lleno de una pulpa exquisita, dentro de la cual están embebidas las semillas negras y brillantes que no se comen. El fruto solo es agradable cuando está completamente maduro y posee un aroma particularmente atractivo que recuerda el azúcar moreno.
Está considerado como una de las mejores frutas de la América Tropical.
Denominaciones
- Euskera
- Zapote
- Científico
- Achras sapota
Sinónimos y vocablos
Chicozapote; Zapote.
Otros términos de Frutas
Sanjuanera
Dícese de la pera llamada cermeña, que madura por San Juan. (Zona de Eslava). Pera temprana que se coge en junio.
Sanquin
Nombre que dan al corazón de la manzana. (Otxagabia).
Santiaguera
Uva temprana. (Tierra Estella). También la llaman 'tempranillo'.
Sarga
Planta espinosa de hojas ternadas, cuyas extremidades tiernas comen los niños y a las que dan el nombre de 'pansa'. (Isaba, Gallipienzo, Lerga, Ayesa, Esla...
Sarra
Nombre que dan en Izurdiaga a la manzana.
Sauvignon blanc
Variedad de vid de uva blanca, de alta calidad, que produce los mejores vinos de Graves y de Sauternes, ambos en el marco de Burdeos, así como el valle del...
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