Sopa del niño
Es una de las tres sopas dulces que se hacen en Navarra, desde Tafalla al Ebro. Con menos personalidad que la 'sopa cana', es parecida a la sopa de almendras madrileña.
Denominaciones
- Euskera
- Haur zopa
Otros términos de Platos elaborados
Sandwichs
Palabra inglesa, equivalente a emparedado. Se preparan de los mas diversos ingredientes que se colocan entre panes, que pueden ser de diversas clases y for...
Soldaditos de Pavía
Plato a base de filetitos de bacalao rebozado en huevo y harina y fritos.
Sopa
Pedazo de pan empapado en cualquier líquido. El pan cortado, o desmenuzado que se echa en el caldo o está dispuesto y preparado para echárselo. Dícese comú...
Sopa dulce
Plato típico de Cortes de Navarra, donde la toman el día de Navidad.
Sopacana
Es una de las grandes aportaciones de la cocina Navarra a la hora de los postres. La sopacana es originaria de la Cuenca y Montaña Navarra, menos conocida...
Sopanvino
Sopa de vino: Pan mojado o empapado de vino. (Pamplona, Montaña).
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