Temperatura

Tasto El mal sabor que tienen algunas viandas por haberse pasado o revenido. Tea 2 Teina Base púrica que se encuentra en el té. Templadera Bastante alegre por beber, pero no borracho del todo. (Arguedas). Templado Que no está frio ni caliente, sino en un termino medio.  Es el grado suave de la combustión y que en cocina es preciso conocer bien y distinguirlo de fuego... Templanza Virtud que modera los apetitos en el comer y en el beber.